Kochschule

Hagen’s Kochschule

Ein geselliges Arbeitsessen im wahrsten Sinne des Wortes

Kochen Sie mit uns ein tolles 3- bzw. 4-Gang Menü. Ein Erlebnis für bis zu 12 Personen.
Kochen Ist Teamwork!
Lebendiges Lernen und gutes Essen im Kreise ist garantiert ein unvergesslicher Abend.
Hagen’s Kochschule
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Kochkurs

Kochkurse 2022

13.01.2022 Überraschungskochkurs

14.01.2022 Pasta Risotto Lachs 
Ich denke die Überschrift sagt alles aus. :-) Wie abwechslungsreich man ein Risotto zubereiten kann. Und wir zerlegen Lachs Lachs Lachs!Unsere Spinat Lachs Ravioli ein Gedicht.

15.01.2022 Pasta Kochkurs
Der Name ist Programm. Pasta in allen Farben und Formen. Gefüllt oder Klassisch. Ravioli oder lieber Tortellini. Wir immer kurzfristig innerhalb der Gruppe entschieden. Agnolotti die besondere Teigtasche. Schon mal Schokoladen Nudeln probiert?

22.01.2022 Mama Leone     
Bella Italia… Ich liebe Italien im wahrsten Sinne und Wort. Da meine Frau aus Italien stammt. Ist es natürlich meine Pflicht ihnen nicht die italienischen Touristengerichte zu zeigen, sondern wir tauchen ab hinter die Kulissen. Wie wird bei der Nonna gekocht…

29.01.2022 Fisch Kochkurs
(ausgebucht)

05.02.2022 Pasta Kochkurs
(ausgebucht)

11.02.2022 Fleisch Kochkurs
(ausgebucht)

12.02.2022 Mama Leone     
Bella Italia… Ich liebe Italien im wahrsten Sinne und Wort. Da meine Frau aus Italien stammt. Ist es natürlich meine Pflicht ihnen nicht die italienischen Touristengerichte zu zeigen, sondern wir tauchen ab hinter die Kulissen. Wie wird bei der Nonna gekocht…

19.02.2022 Überraschungskochkurs

26.02.2022 Hessen a la Carte 
Dieser Kurs richtet sich an unsere Region und zeigt, was wir alles zu bieten haben. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir zeigen unser Land von seiner besten Seite. Surf & Turf und vieles mehr… Surf und Turf ist doch mit Garnele. Richtig aus unserem schönem Hessenland. 

05.03.2022 Fisch Kochkurs
(ausgebucht)

12.03.2022 Festliches Frühjahr 
Sie möchten Ihre Gäste zuhause mit einem tollen 4 Gang Menü verwöhnen! Dann sind sie genau richtig. Der Jahreszeit angepasst Gemüse Caponata mit Garnele Kräuterschaumsüppchen …

19.03.2022 Welt der Gewürze  
Tauchen Sie ein mit uns in die Welt der Gewürze, wir stellen in unserem Kurs unter anderem ein eigenes Curry her. Schnuppern durch unsere Salz und Gewürzkammer. Vom Apfel-Zitronengraß Curry Süppchen bis zum Würz Zander mit karamellisierten Apfelspalten mit Kartoffel Wirsing Püree. Gewürze sind das A und O der Küche.

26.03.2022 Burger Kochkurs
Bereiten Sie mit uns die besten Burger der Welt zu! Vom Brioche Bun über das Patty bis hin zur Süßkartoffel Pommes stellen wir alles selbst her.

Kochkurs

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